果樹(shù)的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收離不開(kāi)土壤水分。施入土壤中有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化以及各種肥料的溶解和運(yùn)動(dòng)都與土壤水分有關(guān)。

　　研究表明，果園土壤適宜含水量為60%-80%。過(guò)度灌溉和降雨會(huì)造成土壤養(yǎng)分流失和透氣性差。

　　為了充分發(fā)揮肥效，促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分的能力，減少土壤養(yǎng)分的流失，需要結(jié)合果樹(shù)各生育期的特點(diǎn)，保持適當(dāng)?shù)耐寥浪?，避免淹水?/p>

　　土壤中的養(yǎng)分和水分密不可分。我們常說(shuō)水和肥料是不可分開(kāi)的。水是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體。養(yǎng)分只能發(fā)揮作用，被果樹(shù)吸收。沒(méi)有水，就是鹽。土壤中的水分會(huì)影響肥料的溶解，然后通過(guò)質(zhì)量流、擴(kuò)散或根系截留被作物吸收利用。遇到干旱天氣時(shí)，所有養(yǎng)分的運(yùn)動(dòng)都會(huì)受到限制，尤其是磷和鉀；而過(guò)多的雨水會(huì)造成土壤養(yǎng)分淋失。

　　土壤濕度也會(huì)影響微生物的活動(dòng)。干旱發(fā)生時(shí)，微生物活性低，土壤有機(jī)質(zhì)礦化會(huì)減慢，硝化作用也不會(huì)很強(qiáng)，因此氮素的供應(yīng)會(huì)受到限制；降雨有助于土壤有機(jī)質(zhì)礦化，增加氮素供應(yīng)。然而，過(guò)量的降雨和強(qiáng)烈的礦化會(huì)釋放大量的氮，導(dǎo)致硝態(tài)氮的損失或揮發(fā)。因此，雨季應(yīng)避免過(guò)量施用氮肥，尤其是硝態(tài)氮肥。

　　因此，果樹(shù)施肥時(shí)，不僅要注意肥料的作用，還要注意氣候環(huán)境對(duì)肥料利用率的影響，雨季和干旱期區(qū)別對(duì)待。只有這樣才能提高肥料的利用率，進(jìn)而提高果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。